竹山养羊，是近年来农村随着竹业的发展而新兴的、一种利用竹林下的草资源放牧养羊的饲养模式。竹山养羊有着非常明显的优势：一是生态优势。竹山里空气新鲜，阳光较充足，野生牧草资源丰富，活动空间广，疾病少，成活率高。饲养的肉羊肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。二是环保优势。羊吃掉竹山地上部分杂草而保留地下草根，既可涵养水分，防止水土流失，又可达到除草的目的；同时羊粪自然排入竹林地，又为竹林提供优质有机肥，使竹笋丰产丰收，避免了环境污染。三是林牧结合优势。竹山养羊使种竹的长期效益与养羊的短期效益互补，在竹山未有收入前，养羊可以挣钱，而且竹山也因有人管护而成活率高，长势好。所以，竹山养羊是南方有竹林地区农民脱贫致富的好门路。其技术要点如下：1.1竹山的选择要离村庄一定距离，交通方便，光照较充足，野生牧草生长茂密，具有充足的饮用水，坡度在45以下，每667平方米立竹量在100根左右。同时要考虑到羊群对周围农作物会造成的负面影响。1.2羊圈的建造位置宜选在竹山居中地段，要避风平坦，高燥向阳，排水方便，坐北朝南，呈长方形布局，用土墙或砖木及水泥瓦或石棉瓦等建造高2～2.5m的楼台漏缝地板式羊舍，大小长度以养羊数量及发展目标而定。一般羊舍要求门宽3m，占有面积1～1.2平方米/只，羊床离地1.5～1.8m，羊床用7～10cm宽的竹片铺钉平整，竹片间留1～1.5cm宽的间隙。舍内设怀孕母羊栏、哺乳带羔栏和肉羊栏等分类围栏，并安装草架和水料槽。舍外设有运动场，并在运动场一端搭建凉棚，设置草架和水料槽，周围用围墙或围栏围起。2.1品种的选择要选择对高山陡坡环境适应能力强，生长性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。一般选择多胎、母性好、早熟、四季发情、个体较大的本地山羊为母本，与优质公羊如南江黄羊、波尔山羊等杂交。2.2羊群结构群体不宜过大，饲养规模必须从竹山面积、草质草量以及自身的资金、管理经验等实际出发，不能盲目求大，急功近利。一般规模以 100～150只/群为宜。羊群中要以繁殖母羊为主，母羊比例要达到65%～70%，其中能繁母羊占50%以上，公母比例1∶20～30，公羊要定期更换，防止近交。3.1划区轮牧为合理规划利用竹山草地资源，提高载畜量，减少寄生虫病感染机会，要将放牧的竹山依据地形地势及不同季节中牧草生长情况，利用坑沟、山岭、道路等把竹山划分成若干片区，每个片区放牧3～5d，然后让它休养30～40d后再重新轮回放牧利用。一般竹山草地每667平方米可供放牧2～3只羊 /d，经套种牧草的每667平方米（亩）可放牧5～7只羊/d。山羊正常情况下不会啃吃或践踏竹笋，但在牧草萌发迟、生长慢或牧草稀疏的竹山里，每年的惊蛰至谷雨出笋期，不宜安排放牧，以免羊吃不到草而去啃咬竹笋。3.2套种牧草草地以禾本科牧草为主，缺乏豆科牧草，而且产量较低，品质较差。因此，宜在竹山里套种豆科牧草，以提高载畜量。一般新建植的竹山，可套种产量高的紫花苜蓿、杂交狼尾草等，老竹山可结合2～3年/次的秋冬季垦复机会，在竹行间空隙套种较耐荫的白三叶、多年生黑麦草等。3.3科学放牧竹山一年四季均可放牧，但在不同的季节，由于气候特征、草质草量和羊群的体况不同，要分情况、区别对待。每年12月至翌年4月，因气候多变、寒冷，可采食的牧草少，且母羊大多处在怀孕或产羔哺乳期。要选择在羊舍附近、背风向阳的竹山里，以便气候突变时能及时将羊群赶回羊舍补饲。为安全渡过关键时期，放牧要晚出早归，出牧前取好给羊群补饲的干草。无补饲条件的，每天先把羊群赶到有枯草的地方放牧，然后再放到有青草的竹山里。清明过后，天气逐渐转暖，牧草返青，放牧要早出晚归，逐步加大放牧距离，让羊尽量吃饱。5～11月的夏秋季节，牧草丰茂，且开花结籽，营养价值高，是抓膘的好时机，但天气炎热，竹林蚊虻多，对放牧不利。因此，应选择在山顶或地势较高、饮水方便、通风良好的竹山里。放牧要早出晚归，充分的利用早晚凉爽，中午因天热，应把羊赶到圈里或通风、竹林较密的地方休息。竹山里蚊虻在傍晚时活动猖獗， 16∶00后应将羊群赶到开阔通风的竹山里放牧，或赶到其它草地上放牧，切不要在低洼潮湿的竹林里放牧。有条件的养羊户，最好做到公母、成幼分群放牧，。对于混群放牧的羊群，在放牧时要管好公羊，注意照顾好怀孕母羊和羔羊。放牧时要稳走、慢赶，出入圈门时要防止拥挤。刚出牧时要采取“一条鞭”方法放牧，到达放牧地待羊群自然散开自动吃草时，改为“满天星”放牧法。放牧间要经常查看羊群，发现卧地休息的羊只，要勤加吆动，促其多采食，尤其是羔羊更要注意，以防着凉而引发感冒和腹泻。同时要注意仔细观察母羊发情情况，及时配种。3.4保证充足的饮水和啖盐山羊的日饮水量为3～5L。供饮用的水质要洁净，同时要避免羊只空腹饮水和饮用污水、冰碴水，尤其是妊娠母羊和羔羊。最好是前晌放、后晌饮，冬天饮温水，夏天饮井水。山羊每只每日需食盐5～15g，食盐可单独放在食槽或专用盐槽里让羊自由舔食，也可加入精料中或饮水中均匀搅拌。3.5适当补饲除四季放牧外必须补饲，尤其是配种季节的种公母羊、妊娠及哺乳母羊和羔羊，不能单纯依靠放牧，必须给予适当补饲，增加营养。补饲除补给精料外，还要添加骨粉等矿物质和微量元素，以及干草、青绿多汁饲料等。补饲要做到草在出牧前，料在归牧后；料入槽，草上架，少喂勤添，不喂发霉变质、冰冻料草。每年的秋季要及时将当年出生的去势公羔和失去繁殖价值的母羊集中进行肥育3～4个月，待冬季羊肉消费旺季时出售，这是缩短饲养期，加速羊群周转，减轻草地压力，改善羊肉品质，是提高养羊效益的有效途径。肥育前驱虫、健胃和防疫，前期以放牧为主，抓好秋膘，减少相关成本，最后1个月减少运动，按羊只的年龄、个体大小、公母等分圈补饲，每圈10～20只，每天每只羊补给精料0.5kg左右，以及适量的食盐、骨粉和添加剂，让羊饮足水。有条件的，夜间再供给一些青干草或青绿饲料让羊自由采食；最后1周舍饲，少量多次饲喂优质青干草、青绿多汁饲料和精料。当羊肥育到用手触摸其背膘、大腿、腓节感到有肉重感时，依据市场行情，分期分批出售。山羊对疾病的耐受力较强，发病初期不易被发现，一到出现临床症状，病情已相当严重。因此，要坚持“预防为主，防重于治”的原则。5.1坚持自繁自养从外地引进种羊要经严格检疫和隔离观察，确认无传染病后，经驱虫和免疫接种后方可进场。5.2加强管理和卫生消毒羊舍要保持冬暖夏凉，不漏雨、不潮湿。每天清扫羊圈，勤换垫草，定期消毒，定期清粪，保持洁净、干燥、通风良好。夏秋季做好驱蚊灭蝇工作，对羊舍及周围环境，每周喷洒1次杀虫剂如溴氰菊酯、DDT等，夜间羊舍内点上蚊香或用干艾叶、干辣瘳各适量烟薰驱蚊。冬春季出牧前要先把羊舍背风方向的门窗打开，并轻赶羊只在舍内作适当活动，当舍内外温度相近时，再把羊放出。阴雨天气放牧要晚出早归，收牧后待羊被毛干时才能让羊卧下休息，尤其羔羊更应注意。平时要细心观察羊群的精神、饮食、运动、粪便等状态，发现异常及时检查，如有疾病及时隔离治疗。5.3定期驱虫与免疫接种每年的2～3、6～7和10～11月各进行1次全群预防性驱虫。药物可选用丙硫苯咪唑、依维菌素等。用药过后2～3d用大黄苏打片进行健胃。要按照免疫程序做好疫苗接种工作，主要免疫接种羊痘病、五联苗、传染性胸膜肺炎等疫苗。5.4药物预防母羊产羔当天供给益母草红糖水，并注射抗菌素和催产素，促进子宫复原，预防产后感染；羔羊在吃初乳前滴服黄连素注射液1～2mL或庆大霉素1mL，3～4日龄时肌注含硒牲血素和VB12各1mL，防止羔羊痢疾和预防贫血；炎热夏季每周供饮2～3次鱼腥草、淡竹叶、车前草汤，各适量煎水去渣加少许盐代饮水饮服。以清热解毒、消暑。

  屠宰污水大多数来源于于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等工序所产生的污水。

  ①屠宰污水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。

  ②屠宰污水有机物含量高，可生化性好其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大，宰污水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以盐的形式存在。“人生难得一知己，千古知音难觅。”我想这也是一种人生的际遇，是可遇不可求的。能拥有一位“望之俨然，即之也温，听其言也厉”的“三变”君子做知己，是人生一大幸事也！

  1,凡本网注明“来源：金农网”的全部作品，版权均属于金农网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：金农网”。违反上述条款，本网将追究其有关规定法律责任。

  2,凡本网注明“来源：XXX（非本网站）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的是传递更加多信息，并不代表本网赞同其观点和对其线,本网所展示的信息由买卖双方自行提供，其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网站不提供任何保证，并不承担任何法律责任。

  4,友情提醒：网上交易有风险，请买卖双方谨慎交易，本地最好是见面交易，异地交易请多学、多看、多问、多了解，网上骗术多种多样，谨防上当受骗！

  5,友情提醒：本信息有几率存在投资风险，任何关于合作后的收益、回报内容均需谨慎对待，风险责任须自行承担。市场有风险，投资需谨慎。

  6,本网刊载之所有信息，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。

  7,如因作品内容、版权、地址不清稿酬未付和其它问题是需要同本网联系的，请在30日内进行。联系方式：编辑部电话 电子信箱请把#换成@)

  客服信箱：info#jinnong.cn(请把#换成@) 入网咨询电线 - 2018 金农网 保留所有权利